隠れ茶とは

南アルプスに続く高い山々に位置する茶畑は、朝に夕に山霧・川霧に覆われ茶畑は隠されております。また「梅ヶ島茶」として単独で市場に出ることはほとんどなく、他のお茶と混ぜられ隠された状態で販売されておりました。そこで、梅ヶ島にて農薬・除草剤を一切使わずに丁寧に栽培されたお茶100%で作った商品を「隠れ茶」と名付けました。

また、「隠れ茶」を開発・販売するために2009年に「隠れ茶を守る会」を設立いたしました。

隠れ茶の茶畑の春・秋(茶草場農法)・冬の様子をご覧ください。